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Il Convegno digitale di Scienza e Tecnologia lattiero-casearia
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Quine Srl è il gruppo editoriale specializzato nella comunicazione tecnica ed editoriale B2B, nonchè editore...
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Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia è la rivista di riferimento per l’aggiornamento scientifico, tecnico e professionale...
Scopri di piùI pilastri dell’evento saranno le tematiche economiche, scientifiche, tecnologiche, della sostenibilità, dell’innovazione, con particolare attenzione alle ultime novità del settore.
LattePiù è rivolto principalmente ai responsabili della produzione alimentare e lattiero-casearia e, in generale, per tutti gli operatori del comparto alimentare che a vari livelli operano nel campo della produzione, ricerca & sviluppo, controllo e distribuzione degli alimenti.
Sei un professionista? Partecipare a LattePiù ti permette di ottenere crediti CFP.
Il programma
Dal 14 al 16 maggio affronteremo i temi fondamentali del settore, quali gli aspetti economici, scientifici, tecnologici, di sostenibilità e innovazione. Non mancheranno le ultime novità che stanno influenzando il futuro della produzione lattiero-casearia.
Economie e mercati - Tendenze mondiali e nazionali
Scienza applicata - Latte e latticini vaccini e bufalini
Tecnologia - Formaggi da grattugia
Sostenibilità - Allevamenti da latte
Ridurre lo spreco alimentare: la sfida di Sacco System per un futuro sostenibile
Economie e mercati - Tendenze dei consumi in Italia
Silvia Abbà
Margherita Addis
Elisabetta Bernardi
Leo Bertozzi
Vincenzo Bozzetti
Piercristiano Brazzale
I nostri Sponsor
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FAQ
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Una volta selezionata la sessione desiderata, sarai reindirizzato alla schermata della diretta, dove potrai vedere il video e trovare un breve riepilogo degli argomenti trattati e dei relatori che interverranno.
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