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Sostenibilità - Allevamenti da latte
Sessione realizzata in collaborazione con il progetto R4D - Resilience for Dairy.
Al centro delle presentazioni e discussioni i risultati acquisiti e le problematiche emergenti - ma anche futuribili - degli allevamenti da latte.
Talk con Serena Soffiantini, Centro Ricerche Produzioni Animali - C.R.P.A. - "R4D-Resilience for Dairy"
Alberto Menghi, Centro Ricerche Produzioni Animali - C.R.P.A. - "Allevamenti da latte: sostenibilità e resilienza"
Giovanni De Luca, Giornalista e fondatore della rivista Allevatori Top
Terenzio Borga, Presidente di Aprolav Associazione Produttori Latte del Veneto
Modera Francesca De Vecchi, Tecnologa Alimentare
Contenuti scaricabili
Allevamenti da latte: sostenibilità e resilienza
Presentazione di Alberto Menghi
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